Resep & Cara Buat Gongso Ayam + Telur

                                                Resep & Cara Buat Gongso Ayam + Telur

Bahan-bahan :

Sepotong dada ayam suwir
1 butir telur
iris Kobis/kol yg di
1 buah tomat
Daun bawang dan seledri
1 siung baput
3 siung bamer
Bawang bombay (optional)
3 buah cabai merah
Garam
Kemiri
Merica
Kecap manis
Kaldu bubuk
Minyak untuk menumis
Air

Langkah-langkah :

Potong2 bamer dan haluskan baput, cabai merah, kemiri, merica dan garam

Tumis bamer dan bumbu halus hingga harum, masukkan telur yg sudah dikocok

Masukkan ayam suwir dan kol/ kobis, tambah air dan kasih sedikit kaldu bubuk lalu masukkan tomat dan beri sedikit kecap manis

Tunggu hingga mendidih

Sajikan dengan tambahkan irisan daun bawang dan seledri (beri bawang goreng jika suka)

Resep dari Apridhitya

Selamat mencoba :)

Tweet